Akasha
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 |  Sujet: Documentaire : « Halal : Les dessous du business » sur Canal + Sam 4 Avr - 23:12 | |
| Bonsoir mes frères & sœurs :Jolicoeur:
Depuis quelques années il y a une ferveur autours du halal, ou même les grandes lignes des supermarché s'en est emparé...On est en droit de se poser des questions autours de cet engouement soudain...Qu'est-ce qui peut bien se passé dans les coulisses de se business ? Que cache-t-on aux consommateur sur ce marché surprenant pour des pays non musulman, et ou l'on connais très bien les polémiques qui tournent autours des méthodes d'abattages et règles d’hygiènes souvent approximatif..  De plus soyons réaliste, ce n'est certainement pas pour les beaux yeux de la communauté musulman, que dorénavant on nous mets du halal à tout les rayons et déclinaisons possible, le but est ailleurs...suivez mon regards ! Déjà que l'industrie traditionnel de la viande est surchargé avec toutes les conséquences que cela implique, nous en imposer un autres est totalement à contre_courant à laquelle on est en droit d'attendre.. 
Pour agrémenter ma pensée, voici un très bon documentaire sur le monde du halal, attention ça secoue sous les cocotiers^^
Texte Akasha.
« Halal : Les dessous du business » sur Canal +  Pour qu'une viande soit considérée comme halal, la bête doit être égorgée à la main, la tête tournée vers la Mecque. L'alcool, le porc et ses dérivés, sont strictement interdits par le Coran. Plusieurs labels garantissent au consommateur que ces règles de fabrication ont été respectées. Mais les tromperies sont nombreuses sur ce marché peu encadré : faux labels, certificats de complaisance, usines qui tuent les bêtes sans respecter le rite, produits contenant du porc... Pour Special investigatio(Partie 1/2) (Partie 2/2) « Halal : Les dessous du business » Interview du journalisteMorandini reçoit l'un des journalistes ayant participé au reportage « Halal : Les dessous du business » diffusé le 11 octobre 2010 sur Canal + dans Spécial Investigation. Ecoutez le témoignage d'un employé de la société Doux (qui vend du poulet faussement Halal à KFC, en France mais aussi en Arabie Saoudite) dénoncé leurs pratiques opaques.============================== | |
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